THE MARKET

THE MARKET의 런치에서 눈길을 끄는 건 고기 요리뿐 아니라 플레이트에 곁들인 채소를 기대하며 찾는 손님도 있다는 점이다. 한 방문객은 구운 채소의 단맛에 놀랐고, 평소 잘 먹지 않던 채소도 맛있게 즐겼다고 전했다. 레몬 치킨 런치 플레이트를 주문한 또 다른 손님은 채소와 소시지가 함께 담겨 나왔으며, 배추 포타주도 인상 깊었다고 한다. 메뉴에는 레몬 치킨 외에도 카레 소스를 곁들인 스파이시 치킨, 훈제 할라페뇨 소스를 사용한 수제 베이컨, 와규 로스트비프 등이 있어 고기에 따라 플레이트의 맛을 달리할 수 있다. 베이컨과 치킨 스테이크, 로스트비프, 스페어립, 햄버그스테이크 등에서 고기를 고르는 ‘고기와 채소의 BBQ 플레이트’는 채소도 함께 먹고 싶은 날의 점심 메뉴로 눈여겨볼 만하다.

고기보다 빵이 당기는 날에는 사워도우 샐러드 플레이트를 골라도 좋다. 생햄과 연어 중 원하는 델리를 선택할 수 있어 취향에 맞춰 한 접시를 구성할 수 있다. 사워도우는 먹을수록 풍미가 느껴지는 빵이라는 손님의 평가가 있으며, 오픈 샌드와 샌드위치, 토스트에도 사용된다. 아침이나 브런치 메뉴로는 훈제 연어와 치즈 에그 토스트, 그릴드 치즈 샌드위치 등이 있다. 두 메뉴를 모두 맛본 손님에게도 좋은 평가를 받았다.

식사 뒤에는 휘핑크림과 견과류를 올린 베이크드 치즈케이크나 수제 밀크 아이스를 곁들인 클래식 브라우니를 커피와 함께 즐길 수 있다. 카페라테와 에스프레소 토닉은 물론 말차 셰이크와 호지차 셰이크도 있어, 식사를 마친 뒤에도 음료와 디저트를 고르는 즐거움이 이어진다.